¿Qué mejor manera que celebrar la Semana Santa con el mejor festival de comida callejera de las Islas Baleares? Nuestro primer Street Food Festival del año, ( la XI edición) tiene un peso especial en puestos de comida vegetariana y comida sana, aunque por supuesto sin olvidarnos del resto de oferta gastronómica en el formato de siempre con originales Food Trucks.
Los participantes han sido seleccionados teniendo en cuenta diferentes aspectos, como la estética, su oferta gastronómica, seriedad y solvencia profesional, y, en algunos de los casos, por experiencias anteriores. El Street Food Festival de Mallorca continúa siendo Pet Friendly y ofreciendo una variedad gastronómica de gran calidad, con especial cuidado a los productos healthy.
Viernes 30 de marzo: 12:00 a 24:00 h.
Sábado 31 de marzo: de 12:00 a 24:00 h.
Domingo 1 de abril: de 12:00 a 24:00 h.
Propuestas gastronómicas:
The Old Fashioned Caravan: Pizzas con varios ingredientes en forma de cono. Tiramisu y tarta de 3 chocolates. Propuesta healthy – Pizza vegana con masa de harina integral y mousse de chocolate y naranja vegano.
Corazón Natural: Hamburguesas; Vacangus Argentina y Cabrita. Propuesta healthy – Zumos, batidos y coktail de fruta natural ecológica a elección del cliente.
Smoke Box: Pulled pork, pulled beef, hamburguesa y nachos. Propuesta healthy – Bocadillo de salmón ahumado, guacamole, pico de gallo y rúcula.
Anita Cakes: Repostería creativa con cupcakes, cakepop, cookies, brownie, tartas y creps. Propuesta healthy – Macarons, brownie y Cheesecake sin gluten y Cupcakes y muffins veganos
Frapa´s: Sandwiches de finas lonchas de ternera 100% natural a la plancha acompañadas de diversos tipos de ingredientes frescos en crujiente pan de mollete. Hot Dogs gourmet. Empanadas chilenas caseras de carne, ternera y pollo y Pulled Pork. Propuesta healthy – Tapadito de finas lonchas de carne de ternera a la plancha acompañada de judías verdes y finas rodajas de tomate fresco con un toque de mayonesa.
LOVE Croquet: Croquetas artesanas con recetas tradicionales y con recetas innovadoras. Propuesta healthy – Croqueta de calabacín con queso de cabra desnatado.
La Hoja de Lata: Pinchos basados en embutidos y conservas seleccionadas. Empanada gallega. Raciones de conservas. Palomitas. Propuesta healthy – Quesito con almendras cridivegano, paté de Fonoll Mari, paté de germinados y pincho de guacamole ecológico.
Le Petite Caravan: Patatas fritas caseras, croquetas de la huerta, girgolas rebozadas, pacoras de arroz, Camembert frito, hamburguesa vegetal, pepito vegetal, perrito vegetal y salsas caseras (brava, alioli y mayonesa vegana). Propuesta healthy – Ensalada de lechuga, tomate y cebolla, Griega con lechuga, tomate, queso feta y nueces y Capresse con tomate y queso Mozzarella.
Corazón de Agave: Tacos de cochinita pibil, burrito de tinga de pollo, burrito de cochinita pibil, quesadillas doble de queso con o sin cochinita o pollo. Propuesta healthy – Nachos con guacamole y pico de gallo, tacos de nopalitos y burrito vegetariano.
Wanderlab: Helados y cócteles realizados con nitrógeno líquido. Propuesta healthy – Piruletas de fruta natural realizadas con nitrógeno líquido.
Nomad: Pollo con tempura japonesa, ceviche peruano, gourmet hot dog (cola de gambón con red curry, Sonora y Classic), pulled pork, guacamole casero, hummus de berenjena casero, Patatas fritas con salsa Huancaina peruana, brownie y carrot cake caseros. Propuesta healthy – Ensalada de cuscús marroquí.
Cosmopolita Comidas Del Mundo: Hamburguesas de diferentes sabores y salsas caseras en panes de masa madre, un pollo asado a la cerveza y pizzeta margarita con tomate mozzarella y albahaca. Propuesta healthy – Pan Cosmopolita de verduras al wok.
Anita Cakes Salado: Hot Dog, Currywurst y chips
Cerveza Artesana Forastera: Cervezas artesanas de barril y de botellín, Lager, Ales, afrutadas, tostadas…
Animación infantil
Mar Pirata
Esta alocada pirata llega a Port Adriano en busca de una tripulación que le acompañe en sus próximas aventuras, convertirá en piratas a los más pequeños pintando sus caras y creando afiladas espadas con globos de colores mientras les cuenta alguna de las mil aventuras vividas en alta mar.
Viernes 30 de marzo, sábado 31 de marzo y domingo 1 de abril de 19:00 a 22:00h
Música
Música ambiental
Durante todo el festival contaremos con una escogida ambientación musical… música alegre que incluirá temas conocidos de pop, rock, jazz o blues, de todas las épocas. Música que da buen rollo, para crear una perfecta atmósfera de bienestar para acompañar una experiencia gastronómica inolvidable.
Música en vivo
Tendremos las actuaciones de dos grupos de música durante el festival: Marino e Marini y el Trio Pirates Pirats.
1- El viernes 30 de marzo a las 21:00 h. tendremos ofreceremos la actuación de MARINO E MARINI.
Cuatro artistas que amenizarán y divertirán a los asistentes con su música Italo-Swing y mucho humor.
2- El sábado 31 de marzo a las 21:00 h. comenzará una nueva actuación musical durante la hora de la cena de la mano del trío PIRATES PIRATS. Este conocido y divertido trío musical, representarán durante su actuación en el festival temas rumba-rock llenas de humor.
