Das Restaurant Vino del Mar bietet eine große Auswahl ausgezeichneter italienischer Speisen. Die Chefköchin Margot Montiel Oropeza zeichnet verantwortlich für einige besondere Eigenkreationen. Die vorwiegend italienische Küche zieht sich durch das gesamte Menü und wird von der Chefköchin immer wieder neu interpretiert.Im ‘Vino del Mar’ können sie einen unvergesslichen ‘Salmon al Chipi’ in Artischocken mit Pinienkernen an einer exotischen Triologie aus Salat, Avocado und Papaya geniessen. Wir empfehlen Ihnen sehr, dazu einem Wein aus dem gut sortierten Weinkeller – spezialisiert auf Weine aus Spanien, Italien, Frankreich und Deutschland – zu trinken. Zum krönenden Abschluss gibt es dann noch einen unglaublich leckeren Nachtisch oder selbstgemachten Kuchen. Yachtcatering gerne auf Anfrage. Wir haben auch ein russisches Menü. Ganzjährig geöffnet.Bei Glutenunverträglichkeit / Zöliakie: Wir bieten auch Pasta, Pizza und Brote ohne Gluten an. Auch das Menü können wir problemlos glutenfrei gestalten, ebenso wie den Nachtisch.