01Zona Palma
Ambiente

Este espacio gastronómico, cuyo nombre es una declaración de intenciones, se encuentra ubicado en la planta principal del hotel boutique Can Alomar, con dos terrazas que disfrutan de vistas al paseo del Born de Palma. El chef Germán de Bernardi, formado en los prestigiosos fogones de establecimientos de Mallorca como Bens d’Avall y de Madrid, como el Kabuki Wellington, elabora una personal fusión de cocina mediterránea, peruana y japonesa que se degusta en un ambiente acogedor.

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