Una excursión circular, larga y atractiva, que permite seguir las huellas del Archiduque Luis Salvador de Austria, viajero y científico enamorado de Mallorca. El noble mandó construir una red de caminos con miradores para que los viajeros pudieran detenerse a contemplar los mejores paisajes de la Costa Nord. Caminos casi secretos, poco transitados, con vistas vertiginosas sobre el mar.

Su chef y propietario Joan Marc lo define como una apuesta firme por el producto autóctono y de temporada que surge de la fusión entre gastronomía y entorno. Un trabajo hecho con gusto, sin adornos innecesarios. Deleita con una carta de medias raciones, con entrantes, pescado, carne y postre, dando libertad al cliente para componer su propio menú degustación.

Este proyecto del chef Santi Taura tiene por objeto dignificar —todavía más— la gastronomía, el producto y el recetario balear. Un espacio ubicado dentro de su restaurante de Lloseta que presenta la cocina tradicional desde una perspectiva personal: el ingrediente principal de cada receta es de Km 0, con especial atención a la estacionalidad y el punto óptimo de sabor. Santi Taura cocina ante el comensal su propuesta del día, que no se desvela hasta el momento de degustarla.

Desde su fundación en 1940, esta empresa familiar de Lloseta ha evolucionado hasta convertirse en un referente nacional e internacional del calzado de  montaña de calidad. Botas fabricadas con las técnicas más innovadoras y materiales técnicos que proporcionan un elevado rendimiento, eficacia y confort. Alta tecnología aplicada a un calzado de fabricación casi artesanal, con detalles que definen e identifican el acabado, la apariencia, el confort y la durabilidad.

En las afueras de Caimari nace el camino empedrado que desde hace siglos conecta con el corazón espiritual de Mallorca: el Santuario de Lluc. El recorrido atraviesa un paisaje de terrazas sembrado de olivos centenarios, con tramos que discurren por viejos bosques de encina. El camino, que forma parte del sendero de gran recorrido GR-221, permite contemplar enclaves impresionantes, como el vertiginoso Salt de la Bella Dona.